Ev sıcaklığında, Cunda'nın kalbinde

Bu fikri hayata geçiren isim ise, Cunda'da butik otel anlayışının öncülerinden İbrahim Sakallı oldu.

Kapya Cunda'nın ardından aynı özenle hayata geçirilen bu otel, yıllar boyunca adaya gelen binlerce misafirin tatiline eşlik etti. Nice sabah kahvaltıları kuruldu, dostluklar başladı, kapı önünde uzun yaz sohbetleri edildi.

Bugün ise bu güzel hikâyenin yeni sayfalarını biz yazıyoruz. Güle Cunda'nın, yalnızca 8 odalı bir butik otel olmanın ötesinde; samimiyetiyle, özeniyle ve huzurlu atmosferiyle uzun yıllar hatırlanacak bir adres olmaya devam etmesini istiyoruz.

Ve bizce bu sıcaklık, en çok sabahları kendini belli ediyor.

Sabahları mutfağımızın ritmini mevsim belirliyor. Gün daha yeni başlarken pazardan tek tek seçtiğimiz taptaze sebzeler, yerel üreticilerin peynirleri ve mutfağımızda hazırlanan reçeller açık büfede yerini alıyor. Siz daha kahvaltıya inerken fırından çıkan böreklerin, pişilerin, keklerin kokusu tüm otele yayılıyor. Kahvaltıdan sonra begonvillerin altında içilen bir fincan kahve ise sabahın keyfini katlıyor. Bizim için kahvaltı sadece güne başlamak değil, özenle hazırlanmış bir sofrayı misafirlerimizle paylaşmak ve size günün ilk saatlerinde tatil konforunu yaşatmak demek.

Gün batımına doğru başlayan kapı önü sohbetlerinin yeri ise bir başka Güle Cunda'da. Denizde geçen bir günün ardından ya da güzel bir akşam yemeğinden dönen misafirler kapının önündeki sandalyelere oturuyor, komşular selam veriyor, sohbetler birbirine karışıyor. Bazen tanışıklıklar dostluğa dönüşüyor, bazen de birkaç dakikalığına diye başlayan bir sohbet saatlerin nasıl geçtiğini unutturuyor. Bizce Cunda'yı Cunda yapan da tam olarak bu.

Belki de bu yüzden, merkezin tam kalbinde olmamıza rağmen burada zaman biraz daha yavaş akıyor. Çarşıya, sahile ve Cunda'nın canlı sokaklarına yalnızca birkaç dakikalık yürüyüş mesafesindeyiz; ama odanıza döndüğünüzde sizi karşılayan şey kalabalık değil, yasemin kokuları, begonviller ve taş sokakların dinginliği oluyor.

Tüm bunların yanında, temizliğe ve konfora gösterdiğimiz özen, samimi ekibimiz ve her ayrıntıda hissettirmeye çalıştığımız misafirperverlikle burada geçirilen her tatilin yıllar sonra bile gülümseyerek hatırlanmasını diliyoruz.

Çünkü bizce iyi bir butik otel yalnızca güzel bir odadan ibaret değildir. İyi bir butik otel; sabah isminizle karşılanmak, kahvaltıda acele etmemek, gün sonunda odanıza döndüğünüzde kendinizi rahat hissetmek ve ayrılırken "Bir dahaki gelişimizde yine burada kalacağız." dedirten o hissi bırakabilmektir.

İşte Güle Cunda'nın hikâyesi tam da bunun üzerine kurulu.